Ventricina salám plátky
Kód: 726114Detailní popis produktu
VENTRICINA je typický italský tradiční salám. Vepřové maso i slanina se nakrájí (nemele) a okoření směsí mleté sladké papriky, pálivé papriky a semínky fenyklu. Ve vepřovém střívku pak zraje několik měsíců. Salám se odlišuje od ostatních svojí jasně oranžovo-červenou barvou, plátky jsou soudržné konzistence. Zajímavá je jeho sladko–pikantní chuť, zjemněná svěžestí fenyklu. Vhodný pro použití na pizzu. Baleno ve vaničce 500 g, naplátkováno.Vepřové maso (86,5 %), koncentrát červených chilli papriček (4,5 %), sůl (4 %), chilli paprička sekaná (2 %), dextróza (1 %), koření (černý pepř, paprika) (1 %), aroma (0,8 %), kouřové aroma, antioxidant: askorbát sodný, konzervant:dusitan sodný, dusičnan draselný.
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný - krájený. Baleno v OA. Skladujte při teplotě: od 0°C do +5°C. Minimální trvanlivost: 21 dní. Země původu: Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé salámy |
|---|---|
| Země původu: | ITA |
| Balení: | 1 x 500 g |
| Expirace od výroby: | 23 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1601 |
| Tuky: | 32 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 11 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| Cukry: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 24 g |
| Sůl: | 3,8 g |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář