Vysočina salám Davelská
Kód: 721078Detailní popis produktu
Trvanlivý tvrdý fermentovaný salám.
Vysočina se vyrábí podle původních rodinných receptur, tedy tradičním fermentováním, což je přirozená konzervace. Následně se nechá zrát několik dní v moderních sušírnách.
Vyznačuje se rubínově červenou barvou s malými zrnky tuku uvnitř a kořeněnou chutí.
Na 100 g výrobku bylo použito 140 g masa.
Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek:
Uzeniny z regionů 5 | Davelské uzeniny U Dolejších
Vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo ,jedlá sůl, směs koření, cukr, stabilizátory: trifosforečnany, dusitan sodný, antioxidant: askorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, barvivo: karmín,
na 100 g výrobku bylo použito 140 g suroviny, bez lepku, nejedlý obal.
Davelská vysočina, masný výrobek tepelně opracovaný trvanlivý.
Skladujte při teplotě +1 až +15°C a rel. vlhkosti max. 85%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé salámy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| Země původu: | CZE |
| Balení: | cca 700 g |
| Expirace od výroby: | 40 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1933 |
| Tuky: | 42 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 16 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| Cukry: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 21 g |
| Sůl: | 3,5 g |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.