Želatina plátky - stříbrná, cca 420 listů (160 Bloom), 1 kg

Detailní popis produktu

Želatina je bezbarvá a bez vůně, a je i chuťově neutrální. Vyrobeno z vepřových ocásků. K dispozici také jako zlatá (zb.č. 10257) a platinum (zb.č. 16167) Stříbrná: na krémy, pěny, teriny, ochucené želatinové pokrmy. Zlatá: jako stříbrná a průsvitné huspeniny jakéhokoliv druhu, zrcadla, individuální typy předkrmů. Platinová: jako stříbrná a zlatá, nejvyšší kvality! Má nejlepší transparentnost. Ideální pro předkrmy mimořádného druhu, kde je třeba lesk a průhlednost. Použití: Vhodný počet lístků asi na 5 minut namočte do studené vody a lehce je vymačkejte. Pro pokrmy studené kuchyně (včetně smetany), rozpusťte vymačkanou želatinu v troše horké vody nebo alkoholu, pak postupně pomalu vmíchávejte studenou hmotu do želatiny - nikdy naopak! Složení: jedlá želatina. 160 Bloom. Skladujte v suchu a bez zápachu. Vyrobeno v Německu. Vlastnosti: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty. Odpovědný podnikatel: Ewald Gelatine GmbH, Meddersheimerstraße 50, 55566 Bad Sobernheim, Německo. Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o.,IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.